Zivju plate ģimenei
Recepte tētim, mammai,
māsiņai un brālītim.
Gatavošanas ilgums apmēram 50 minūtes.
Jums vajadzēs:
Tētim:
- 1 OscarsFish palijas fileja (atlaidināta)
- zaļumu sviests
- brokolis
- dzeltenā paprika
Mammai:
- 1 Oscarsfish pikšas fileja (atlaidināta)
- pākšu pupiņas
- citrona šķēlītes, kaperi
Māsiņai:
- saidas filejas cepamgabaliņi (saldēti)
- rīvmaizes
- sviesta
- cietā siera un zaļumu maisījums
- cukīni
- šampinjoni vai citas sēnes
Brālītim:
- saidas smalkmasas cepamgabaliņi ar garšvielām (saldēti)
- kartupeļi un burkāni.
Pagatavošana:
Ar cepampapīru izklātā pannā liek sagrieztus kartupeļus un burkānus, cep 20 minūtes 200 grādos. Liek klāt brokoļa rozetes, pākšu pupiņas, sēnes, paprikas gabalus, saidas filejas cepamgabaliņus, pārklātus ar zaļumu maisījumu, un saidas cepamgabaliņus ar garšvielām, cep 10 minūtes. Tad pieliek pikšas fileju ar citrona šķēlītēm un kaperiem, biezas cukīni šķēles, cep vēl 10 minūtes. Pēdējo liek arktikas paliju ar zaļumu sviestu, cep 5-7 minūtes.
Visus produktus pirms cepšanas apviļā eļļā, pārkaisa ar sāli, pipariem un garšvielām.
Jums garšos!
Foto sadarbībā ar izdevniecību SANTA